3 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1、以青花瓷 、正山
小种2 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷，正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种以青花瓷 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种白瓷茶具为好。正山适合泡茶水温为90℃左右
，小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点：
1 、 2 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、
3 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、白瓷茶具为好 。不宜用沸水冲泡。投茶量一般为茶壶容量的1/3。可选用瓷质茶壶冲泡，将温润泡茶水注入茶盅；
7 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，将温杯用水弃入水盂；
8 、欣赏其外形 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。