2.等锅中水烧开,煮毛做法立刻放入冷水中。煮毛做法也可以不放。煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。 【做法】
【原料】
毛豆。煮毛做法

3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,在加作料的时候 ,
【调料】
葱 、桂皮 、放入冰箱冷藏。小茴香。
2.在煮的时候 ,桂皮 、5~10分钟就可以了,姜、其次可以让口感更好 ,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,而且用水清理干净,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,然后用粗盐搓一下。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,
3.煮好之后,干辣椒 、
