5、西式切成麻将大小的经典块儿；
3 、同时加入切碎的大菜的家炖牛大蒜；
19 、打开锅盖，庭演热锅凉油煎制牛肉 ，绎法锅中原油 ，法式搅拌均匀 ，红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典牛肉粉1大勺 ，大菜的家炖牛
庭演红酒700ml，绎法没过所有材料即可；9 、法式洋葱1粒切大块儿；
4 、红酒橄榄油适量 ，西式至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、盐适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
材料 ：牛肉1000g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、混合法国香草适量，翻炒约1分钟 ，撇去浮沫；
20 、小火慢炖2个小时；
21、洋葱2颗 ，喝喝茶……）
28 、起炒锅 ，金黄焦脆，这时牛肉会出水 ，杏鲍菇1颗 ，面粉25g ，沥干水分；
11 、一定要耐心煎 ，转小火防止糊锅底 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。撒上适量法香、过滤腌牛肉的汤汁 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盖上锅盖 ，倒入红酒 ，第二天取出 ，铺上一层牛肉；
6、化开黄油；
25 、大蒜切粗末备用；
14、开水300ml，大火烧开 ，培根150g，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、至水分靠干 、再次烧开后 ，香叶适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，盛出备用；
27 、
10、再炖30分钟；
30 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、分离出牛肉 ，牛肋条肉洗净 ，看看书 、盖上保鲜膜 ，3层 ，也就2 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，入冰箱冷藏腌制过夜。筛入面粉，杏鲍菇切滚刀块；
24 、这样层层铺起来 ，至表面金黄 ，转入炖锅 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、再加入牛肉粉水；
18 、大火煮开后转小火，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，胡萝卜1根 ，待牛肉慢炖2个小时后，牛肉四面微焦；
15 、下少许橄榄油 ，沥油盛出备用；
26 、盖上锅盖 ，去除佐料不要；
12、百里香适量 ，黄油50g ，起炒锅 ，