舀汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。拇指和中指在下支撑
。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，如果太烫 ，使用要以不离碗、调羹的礼盘的使用外面
。手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是使用常用的餐具 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，盘发出声响 。使用食指在上 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，负有确认汤热度的任务。拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄，不要将汤碗端起来 ，脸不可朝下 。
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时，舀起后 ，一饮而尽 ，背脊要挺直 ，将汤碗稍为侧转，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将调羹碰碗 、调羹就口的程度 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究。再送至嘴里。这时 ，它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，
不要将汤碗直接就口 。
汤匙不能太满 。应用左手端碗 ，