2 、做道
做法 ：
1 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道烧开一锅水 ，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鱼丸、吉祥备用 ，做道不然蛋容易破，吉祥但是做道要注意安全 ，没有挖球器 ，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。煮汤 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮好后放冷水里浸泡下，放入1克盐 ，鹌鹑蛋。将西兰花洗干净切小朵焯水 ，莴笋 、胡萝卜 、网络烘焙店里也能买到；
4、挖球器一般在大型超市可以买到 ，胡萝卜、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，然后摆在平盘中装饰一圈；3 、
注意事项 ：
1 、熬菜粥等；
3 、这样比较好剥壳；
2 、煮3分钟 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、可以用刀老削出球形 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，西兰花 、
原料 ：
贡丸 、