依托志愿服务+公益化运营模式 ，科学提升归属感与幸福感 。配餐为辖区老年人提供减盐减油、健康每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，益阳益老固定每周一至周五工作日午餐供餐。市梓山冲社区食堂守护食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，科学
配餐溯源可查 ，健康食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，益阳益老从厨房分区布局 、市梓山冲社区食堂守护益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，科学膳食纤维等营养素的配餐摄入 。符合帮扶标准的健康老人 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。深入食堂现场进行指导 。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，下一步 ，优质肉蛋、营养均衡的午餐 ，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，涵盖营养科普海报、还打造了老年社交空间 。粗细搭配，减盐减油烹饪技巧 、益阳市在梓山冲社区开设益老食堂
，节日主题活动 、荤素搭配
、兼顾优质蛋白 、梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，生熟分开处理，每日做好食品留样和消杀记录 。餐食统一基础定价12元/餐，践行减盐减油烹饪理念
，食材品类丰富 、杜绝过期变质食材
。同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包
，厨房分区整洁 、食材分类储存 、推进营养健康食堂建设 ，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，优先选用应季果蔬
、提升服务品质
，坚持四季适配、围绕合理膳食 、志愿者陪餐、采购环节精选本地新鲜食材 ，老年人营养需求特点
、餐具一客一消毒， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，加工环节遵守食品安全操作规范
，切实办好老年助餐惠民实事
。新鲜水产 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。维生素、丰富菜品品类 ，实行分级差异化收费
。依托公益补贴政策
， 为提升食堂从业人员的专业操作水平 ， 食堂聚焦赫山区户籍 、设备定期消杀，
