2 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋盖上锅盖，制最经过翻面的小吃面皮 ，翻面煎 。灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋
制最把面片卷起来；4 、小吃鸡蛋 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最
9 、小吃花椒盐 、一面面皮凝固之后 ，
8 、把面团横向压扁，
11 、擀成薄饼；
7、遇热会鼓起很大的气泡 。
13 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
10 、面案抹少许油防粘 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，油 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
原料 ：面粉、比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜 。切成小段；
5 、油温热下入饼皮 。
做法 ：
1 、