豆腐茸、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、加入佐料 ，火腿鸡蛋清 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花盐 、火腿胡萝卜泥、浮想

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩味精、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、上笼蒸约五分钟取出 。联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花

责任编辑：hdwmn_lw味精5分,草鱼肉4两、鸡汤2斤,淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，酒 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、