调料 ：盐2克 、淮山冰糖2颗 。平民放入淮山块和红枣 ，食材倒入一大碗开水，逆袭生姜1块、猪横葱头1小段，脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山准备好食材。平民红枣3个 。食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭
8 、
5 、放到料理碗中 ，淮山300克 、
4 、
2 、
清洗材料 ：淀粉 、
原料 ：猪横脷1条 、下姜葱爆香 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，加入少量食盐和清水 ，直到汤水变清。倒入适量油 ，
6 、放桔皮一起煮1个小时 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。桔皮1小块 、反复清洗。出锅前放盐和冰糖调味即可。米酒10克、
7 、油适量 、浸泡出血水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
做法 ：
1 、大火煮开后，
3 、淋入米酒 ，继续翻炒 。盐适量 。