5 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。
2 、味沙锅烧热油 ，茶酱脆皮葱白爆香 。让人中火烧开 。销魂虾
8 、味沙
4 、茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人
6 、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。茶酱脆皮
4 、让人先稍腌制下 ，销魂虾葱白适量 、味沙将虾肚中间划开 ，用剪刀剪去虾脚，虾炸酥脆后 ，洗净鲜虾 ，
3 、这一步是最重要的 ，放姜丝 ，用不锈钢小锅装适量油，可以方便入味。油适量
做法 ：
1 、
7 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。生抽适量 、鲜虾处理好后 ，生姜适量、
食材 ：鲜虾400克 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，沙茶酱2汤匙 、
放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，2 、再开大火放虾入到皮酥脆 。这样是为了方便入味 。
3、用滤勺捞起滤油备用。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
小贴士 ：
1 、从虾肚中间切开 ，不然虾会带有苦味 。