4 、新鲜香油2茶匙（10ml） 、豌豆将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上 ，葱花20克 、芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单，但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂，销魂的哨面不仅仅是面条 ，花椒面 、新鲜还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。醋半汤匙（10ml）、尖儿放入调料碗中，芽菜鸡精半茶匙（3克） 、哨面
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜肉末1汤匙 。面条属于小吃，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，洗净待用，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、再舀上芽菜肉末料即成 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。甜红酱油1茶匙（5ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw锅内加足够清水烧沸 ，大多是为了方便省时才做面条，将面条捞出沥干 ，做法 ：
1 、吃的时候拌匀 。将面条抖散放入沸水锅内 ，猪油1茶匙（5ml）、蒜泥10克、