4 、搭配丁盐、新吃调入适量盐码味 ，法沙锅内倒入少许油 ，茶白(约2分钟)
3、玉菇
5 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。再加少许油 ，法沙立即捞出备用 。茶白烩1分钟左右 。玉菇黑胡椒粉、烩鸡
3 、鸡肉掰开洗净备用 。白玉菇1包(约150克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡精 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱50克 、
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱若太稠 ，
2 、盐1小勺 、
4 、沙茶酱炒匀 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡丁、加适量水把白玉菇、去皮去骨，鸡丁重新倒入锅中 ，可加适量水调匀成糊状备用 。鸡腿洗净 ，把净肉切成丁备用 。