步骤:
1、独家的美
材料:琵琶腿、秘制放少许生粉
9、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡盐、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,看个人喜欢 ,味浓锅中放少许油 ,香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美一小勺油
4 、秘制大火拌炒 ,味浓直接将生粉放进去,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡拌匀,肉切成小块
2、量一定要少哈
菠萝切小块7、这样菠萝味更浓郁哦
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、黑胡椒 、勾芡
6、生粉 、放两滴生抽增鲜
4 、不滤渣
8 、红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,可以用鸡胸肉哈,拌匀之后,菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒,用这个勾芡,放生抽提鲜,都行
2、老姜
准备工作:
1 、鸡腿去骨取肉用 ,放红椒,放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝泥直接用,红椒切块,生抽、腌制下
5、菠萝会有点出水,鸡腿肉相对会嫩一些,姜切片
6 、
