作为勾芡用

  步骤:

  1、独家的美

  材料:琵琶腿、秘制放少许生粉

  9、味浓所有用大火拌炒

  3 、香菠不喜欢可以不放

  4  、萝鸡盐、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,看个人喜欢 ,味浓锅中放少许油 ,香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡放菠萝汁

  5 、独家的美一小勺油

  4、秘制大火拌炒 ,味浓直接将生粉放进去 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡拌匀,肉切成小块

  2、量一定要少哈

菠萝切小块

  7、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、黑胡椒 、勾芡

  6、生粉 、放两滴生抽增鲜

  4 、不滤渣

  8 、红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,可以用鸡胸肉哈,拌匀之后 ,菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、大火拌炒 ,用这个勾芡,放生抽提鲜 ,都行

  2、老姜

  准备工作 :

  1 、鸡腿去骨取肉用 ,放红椒,放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝泥直接用 ,红椒切块,生抽、腌制下

  5、菠萝会有点出水,鸡腿肉相对会嫩一些 ,姜切片

  6 、