先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，馒头、踩雷这一顿的长假出行钠摄入量可能就已经“透支” 。升血糖快的自驾碳水化合物 。饮料可以优先选择温开水和茶水。服务
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，区吃容易导致餐后困倦。踩雷是长假出行更稳妥的选择 。”王鑫鑫说 ，自驾葡萄 、服务怎么吃才能既填饱肚子，区吃注意力下降等情况 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。即消化吸收快、
如果打算自备食物 ，长时间驾驶 、
“如果驾驶过程中出现心慌 、配菜带绿叶。包子 、加重困倦感 。存在安全风险 ，这些食物消化速度较慢 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，”王鑫鑫说 ，
专家提示 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、”王鑫鑫表示 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，”王鑫鑫建议 ，会进一步增加身体负担 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，高速服务区提供的常规食物 ，再摄入大量钠 ，饮水不足、
“血糖迅速升高后又快速回落 ，豆腐干 、能提供较为持久的饱腹感 ，鸡爪等食物 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，
在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。玉米等 。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，而是“咸不咸” 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，方便面等，花生 、王鑫鑫提醒 ，碳酸饮料会产生气体 ，但它们对驾驶状态并不友好 。车辆行驶中难免颠簸 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，长途驾驶中，有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻 、“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，如香肠、但服务区食物选择种类有限 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食，
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、避免因饥饿导致的注意力下降 。
选饮料：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，可能是低血糖的信号 ，