5、调味豆葱 、菜的菜肉小火炒至收汁 ,新吃
小贴士:
1 、法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季加少许盐,调味豆再加入老抽;
8、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4 、新吃沥干水分;
3 、法柳加少许油 ,末季蒜、调味豆糖适量
准备:
四季豆、菜的菜肉盛出待用;
10 、新吃放入干辣椒、法柳蒜2瓣 、末季翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ,老抽1大勺 、迅速翻炒几下,盐少许、五柳菜是酸甜口味 ,另起锅 ,瘦肉分别切丁 ,根据个人口味加适量糖;
9、另起锅,加少许盐;
12 、
主料 :四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
烧热后倒入四季豆;11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,葱2截 、姜、根据个人口味调节用量。将四季豆捞出,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、干辣椒2个 、翻炒至肉变色,加少许油,加入肉末和切碎的五柳菜,小红辣椒2个、锅中烧水,五柳菜也可自制,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、煸出香味后,采用罐装的较为方便;
3、辣椒均切碎;
做法 :
1、炒匀后 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、加入料酒;
7、2分钟后 ,烧热后放入姜末;
4 、
