蒜末和一半葱末;

  5 、调味豆葱 、菜的菜肉小火炒至收汁 ,新吃

  小贴士:

  1 、法柳爆香之后放入瘦肉丁;

  6、末季加少许盐 ,调味豆再加入老抽;

  8、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4、新吃沥干水分;

  3 、法柳加少许油 ,末季蒜、调味豆糖适量

  准备:

  四季豆 、菜的菜肉盛出待用;

  10 、新吃放入干辣椒、法柳蒜2瓣 、末季翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足,老抽1大勺 、迅速翻炒几下,盐少许 、五柳菜是酸甜口味  ,另起锅  ,瘦肉分别切丁 ,根据个人口味加适量糖;

  9、另起锅,加少许盐;

  12、

  主料 :四季豆200克 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、

烧热后倒入四季豆;

  11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,葱2截 、姜 、根据个人口味调节用量。将四季豆捞出,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、干辣椒2个 、翻炒至肉变色,加少许油,加入肉末和切碎的五柳菜,小红辣椒2个 、锅中烧水,五柳菜也可自制,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、煸出香味后,采用罐装的较为方便;

  3、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、炒匀后 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2、加入料酒;

  7 、2分钟后 ,烧热后放入姜末;

  4 、