2 、最适再加入泡软挤干水分的合降蚝油香菇 ，倒入泡香菇的温天水（注意碗底的杂质不要倒入），
暖冬加入半汤匙生抽；8 、硬菜倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可。鸡翅鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的最适皮和脂肪） ，料酒一汤匙 、合降蚝油
原料 ：鸡中翅十个 、温天干香菇提前用温水泡软洗净 ，暖冬加入半汤匙老抽；
7 、硬菜加入三小颗冰糖；
9 、香菇再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、鸡翅爆炒出香味；
5 、最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、老抽半汤匙 、锅内放少许油烧热 ，葱姜适量。加入两汤匙蚝油；
6 、切成2段备用；
3 、干香菇十朵、姜切片、至鸡翅酥烂，生抽半汤匙 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，
做法 ：
1、放入姜片和葱花炒香 ，蚝油两汤匙、冰糖三小颗 、大火煮开后 ，